El Palenque a História- Montevideo

IMG-20150410-WA0011

Veja a história do nosso grande amigo e colaborador de conhecimentos  Emilio Portela.

Seu Emilio Portela chegou a Montevideo em 17 anos , imigrante á procura de trabalho , entrou com a ajudante  de garçom numa pequena churrascaria chamada El Palenque. Comprou o negócio a prazo , anos depois , com o fruto do seu esforço. Muitos anos e milhares de moensais se passaram atéchegar no que é hoje em dia o El Palenque . Seu tradicional restaurante no Mercado do Porto deixou de ser apenas mais uma churrascaria e tem-se posicionado como um restaurante de referência  para conhecedores gastronomicos.

Em 2002 incorporou sua casa em Punta Del Lest , com instalações especialmente desenhadas para acolher à grande quantidade de turistas que visitam o balneário todos os anos.

A Puerto está presente em todo o Brasil! – Restaurante La Grupa (Sorocaba/SP)

puerto-site-2

O La Grupa é uma pedaço do Uruguai em Sorocaba, no interior de São Paulo. No sistema “a gusto”, o estilo de rodízio uruguaio, são servidos cortes especiais preparados no calor do carvão vegetal ecológico que brota do equipamento fabricado e instalado pela Puerto Parrilla. Picanha premium, picanha tirita, picanha orgânica, bife de tira, bife de ancho e chinchulin são algumas das maravilhas que saem do equipamento da Puerto, diretamente para a mesa dos exigentes frequentadores do local. Sorocaba também já conhece a nossa qualidade!