Veja a história do nosso grande amigo e colaborador de conhecimentos  Emilio Portela.

Seu Emilio Portela chegou a Montevideo em 17 anos , imigrante á procura de trabalho , entrou com a ajudante  de garçom numa pequena churrascaria chamada El Palenque. Comprou o negócio a prazo , anos depois , com o fruto do seu esforço. Muitos anos e milhares de moensais se passaram atéchegar no que é hoje em dia o El Palenque . Seu tradicional restaurante no Mercado do Porto deixou de ser apenas mais uma churrascaria e tem-se posicionado como um restaurante de referência  para conhecedores gastronomicos.

Em 2002 incorporou sua casa em Punta Del Lest , com instalações especialmente desenhadas para acolher à grande quantidade de turistas que visitam o balneário todos os anos.