Cortes argentinos, pedaços suculentos de carne estirados em uma grelha sobre um colchão de brasas de madeira dura ou carvão: esta é a parrilla argentina, tipo de preparo cada vez mais popular no Brasil. É o melhor jeito de comer carne: um só corte grandão, vermelho, macio feito manteiga, acompanhado por pimentões, cogumelos, queijo… Mas como identificar uma boa e bem preparada carne argentina? Os cortes de lá correspondem a quais cortes daqui?
Cordeiro da Lagoa – Degustação 30/04/13
Nesta véspera de feriado não perca uma ótima degustação de carnes de cordeiro da Cordeiro da Lagoa, todos assados em uma parrilla uruguaya para dar aquele incrível gosto que só esta combinação tem.
Aproveite também para conhecer seus novos lançamentos kit freezer, bife enrolado, almôndega, bife recheado, e muitos outros produtos deliciosos.
A partir das 18:00 horas, localizada na RS 389, Estrada do Mar, KM 3, Varzea do Padre – Osório – RS.
Livros recomendados para seu churrasco
Aqui mostraremos alguns livros que você irá adorar ler para aprender a ser um verdadeiro chef em seus assados.
Molho Chimichurri
Veja como limpar fácilmente uma grelha
Há certas carnes muito saborosas mas que sujam muito a grelha e é necessário bastante detergente e trabalho para a lavar.